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兴义市市场监督管理局到思源实验学校检查食堂工作(图)

黔秀网张位奎、刘毕佑2020-09-16浏览

     黔秀网(作者/张位奎、刘毕佑)食品安全,预防为主,为进一步做好学校食品安全工作,杜绝食品安全事故,确保食堂餐厨性剩余物的处置科学规范、合法合规。9月15日,贵州黔西南兴义市市场监督管理局一行到兴义思源实验学校学校检查食堂餐厨剩余物的处置情况。

    市场监督管理局工作人员详细检查食堂餐厨剩余物的收集和处理情况,强调要定时定点的清理和专人专车负责运输,而且要确保承担运输任务的司机务必签订承诺书,立下责任状,保证不让食堂餐厨剩余物流入社会。
 
    工作人员还详细查看了餐饮油水分离器的维护和使用,要求学生剩下的餐厨剩余物一定要经过这道程序,并且做好机器的保养和维护,保证食堂餐厨剩余物没有流入社会的可能。

 
    市场监督管理局工作人员对思源实验学校的后勤工作特别是餐厨剩余物的处置工作表示肯定,学校不但让师生就餐安心,而且还能够做到让社会放心,最后,希望学校越办越好,努力为社会、为国家培养更多栋梁之才。(作者/张位奎、刘毕佑 摄)

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