兴义：大数据+校农结合 以销促产助脱贫

　　兴义市第五中学是兴义市学生人数最多的几大中学之一，学生食堂每天需要购买4000斤左右的新鲜蔬菜为3600余名学生准备三餐。兴义五中食堂负责人詹诗韵说：“以前凌晨三点就要去买菜，七点钟左右回来开始加工。现在泉涌配送中心准时6点钟送过来，签收顶多十分钟就好。以前买菜都是肉眼判断菜的品质和安全性，现在泉涌有专门的农残检测，我们放心。”

 

　　在位于兴义市马岭镇轻工业园区，占地面积10000平米的泉涌配送中心，每天都有200多种8.3万斤来自全市贫困乡镇的新鲜优质蔬菜，经过分拣、检测、配送到学校，走上学生餐桌。泉涌配送中心监察部检测员刘刚说：“每一种蔬菜都要进行农残检测，一旦有农残超标的情况，我们就会上报市场监督管理局把这个这部分蔬菜管控起来，到现在为止还没有检测到农残超标情况。”

 

　　为实现校农结合的精准对接，泉涌配送中心开发了校农结合预约直销平台。学校只需在专门的手机App、微信和网页版商城上下单，就可以采购到来自各乡镇贫困村的特色农产品，实现线上订单线下配送，既确保了食材的合理搭配和安全卫生，也降低了学校的管理压力。据泉涌配送中心科技部主管何盼介绍，用户可以根据泉涌配送中心开发的App、微信和网页版商城进行下单。配送中心会根据客户的下单量准确的统计出食材的消耗量，根据消耗量做出预估值对基地、合作社进行订单。

 

　　2017年8月，黔西南州正式启动实施了农产品销售“泉涌”工程，兴义市成立了农产品销售“泉涌”工程指挥部，统筹规划农产品进学校、新社区、进企业、进超市等“十进”相关工作。2018年5月，作为配套项目的泉涌配送中心全面投入运营，现有员工185人，冷链物流车60辆，可满足40万人、300家以上企事业单位生鲜食材要求。泉涌配送中心负责人王慧军告诉记者，接下来配送中心要全链条发展，最终目的是要让兴义市的老百姓长期增收，稳定脱贫，同时把学生营养餐的标准提上来，把食品安全关把好，共同把“校农结合”的工作完成好。

 

　　目前，泉涌配送中心已实现配送各类生鲜农产品1600吨，产值2400万元，助农增收800余万元，初步实现了学校后勤有保障和贫困人口有增收的双赢局面。则戎乡花榔村的贫困户邹书琴说：“以前没有种地的时候，一年就收两三百斤玉米，现在给合作社种地，一个月可以拿两千左右，还是挺满意的。”

 

　　据兴义市花榔种养殖农民专业合作社负责人吴仕奎介绍，目前合作社用了近500个工，蔬菜不愁销，因为都是订单。

 

　　据统计，现与中心展开供应合作的贫困基地、合作社已有31家，带动全市946户贫困户、3518人，预计每户每年可增收5000元。与191所学校达成生鲜供应协议，正在启动机关单位生鲜供应41家，日供销量达8.3万斤，月销售额为900万，年销售额可达1.2亿元。

 

　　据兴义市农村工作委员会主任徐盛祥介绍：“全市九年义务教育阶段师生数达到9万多人，市场潜力非常大。今年以来，通过国有平台公司作为纽带，连接前端的种植农户以及合作社作为基地，把他们种植出来的优质的，符合食用要求的蔬菜配送给学校，降低了种植农户的销售后顾之忧，解决了学校师生的食品安全，是兴义在整个产业结构调整，特别是泉涌工程方面走出了第一步，下一步将以此为契机让食品配送走进餐厅，走进机关，走进部队，走进医院，通过助农增收，通过农业产业结构调整这条主线，让更多有地方特色的，有质量保证的产品走进千家万户，让老百姓切切实实感受到产业结构调整的成果，让老百姓的腰包真正鼓起来，让老百姓的餐桌上出现更多绿色的自己的食品。”