兴义市丰都办江岸小学开展“预防野生菌中毒”食品安全活动(图)
黔秀网(作者/贺康燕)随着雨季的到来,野生菌大量上市。为有效预防误食有毒野生菌等中毒事故的发生,保障师生身体健康和生命安全。6月27日下午,贵州省黔西南州兴义市丰都办江岸小学开展“预防野生菌中毒”食品安全主题队会活动。
队会活动中,教师利用班班通形象生动的向学生讲解预防野生菌中毒知识。学生了解到应怎样预防野生菌中毒;野生菌中毒的表现有:恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻、多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小、贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等。野生菌中毒后如何采取紧急自救措施:一是立即拨打急救电话120;二是在等待医院救护时,让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺等硬质东西刺激其喉部,使其将胃里的东西吐出来,以减少毒素吸收;三是让患者饮用少量糖盐水,补充丢失的体液,防止中毒者脱水导致休克。最后,以点带面,让学生将预防野生菌中毒知识介绍给他们的家人,提高家人的安全意识。
通过此次队会活动,让学生了解到预防野生菌中毒的相关知识,进一步提高了学生食品安全意识和学生的自救意识。
(作者/贺康燕 摄)